前からやってみたいと思ってた味噌作りを友達が教えてくれた! 前日から豆を水につけて、茹でるのは圧力鍋で一瞬!圧力がかかると、鍋のおもりから泡がぶくぶくでてくるので焦った。くれぐれも豆を入れすぎたらいけない。3キロの豆を4回に分けて茹でた。 ジ…
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