先日、誕生日だったnamo、プレゼントは何が欲しい？と聞いたら、今何もない。らしい。 ケーキだけママ作って、チョコ味のやつ。 というのではじめて、チョコレートスポンジケーキに挑戦。 夏休みの宿題手伝いながら片手間に焼いたケーキは、デコがイマイチ。…

2年前に亡くなったばーばの誕生日を祝った。死んだ人のお誕生日の祝いをするのって変かな。でも命日よりずっとしっくりくるのでその習慣を続けている。 誰かの誕生日にスポンジをやくという修行を開始して、今回で5回目。やっと、ほぼ理想通りのいいのが焼け…

先日、なんとnamoが10歳に。 何歳になったん？って聞かれて、 namo、んー、8歳かな！と答えた。 ズコー！もうええわ、8歳で。 この一年、どう進化する？何ができるようになりたい？と聞くと 1.人の話を聞く 2.歯を磨く 3.きょうだいと仲良くする そんなもん…

毎回誰かの誕生日に必ずスポンジケーキを焼くと言う修行をしている私。継続は力なり。数年経ったらプロ級やわ、おそらく！ このたびは、甥っ子イッチーの誕生日ケーキを焼いた！ スポンジケーキ修行の概要について。 fnamo.hatenablog.com 3回目はこの出来栄…

こないだのケーキは表面ココアスポンジか？ってくらい焦げたから、スポンジケーキに再挑戦。 記念すべき人生2度目のスポンジケーキ。 どうかな？よし、ふわふわ。 やっぱりスライスが難しい。 ちなみにこないだの黒焦げケーキの話 夜更けにスポンジを焼く - …

予定通り、おチビの誕生日ケーキを焼いた。23時すぎ着手。YouTubeの絶対失敗しません！っていう動画をじっくり見て何回も巻き戻しながら作った。 ちゃんとレシピに忠実に作ったけど まるこげ〜！ココアスポンジではない。 うそやん〜何で上焦げるんや。途中…