食事
働く母のリアルな晩御飯12月の振り返り。とにかく早く、それなりに。子供らのお腹を満たすことがコンセプト。 オーブントースターで作れる画期的なチャーシューの技を習得した。豚の塊の肉をビニールに入れて調味料をまぶして1日置いといたやつをオーブント…
こないだ学校から帰ってきたnamoが、今日の給食がめちゃくちゃ美味しかった!もっと食べたかった! と言ってた。どんなんよ?と聞いたら、 高野豆腐が小さく刻まれてて、ひき肉と玉ねぎとにんじんが入ってて甘くて、高野豆腐がめっちゃジューシーで、うまい…
恒例の働く母のリアルな食卓シリーズ10月の振り返り。10月は買わないキャンペーン。買わないのと防災のコラボで、ローリングストックを意識するという我ながらいい感じのキャンペーン。 買わないキャンペーン&防災月間について↓ それはそうと、10月の振り返…
定期開催、おしゃれな加工は全くなし、仕事おわって急いで作る、ありのままの食卓、9月の振り返り。 潔くお好み焼のみ。何枚も焼いて食べ、焼いて食べ。関西人やな。 麻婆豆腐とゴーヤーチャンプルと味噌汁、レンジ焼きなす、レンジ枝豆、前日に仕込んだ煮卵…
昨日はnamoとおチビが2人で協力して食洗機を回してくれた。しかもnamoはなかなか食洗機の配置のセンスがいいことがわかった。小さい食器から大きい食器の順に並べて、ちゃんと洗い残し、洗いムラがないようにしてある。考えとるやないかー。 洗い物してくれ…
おチビ放置子、そしてお姉ヤングケアラー疑惑を帰りの電車で反省しつつ、仕事終わって帰宅。 テーブルの上見たら、朝、私が子供たちに用意して行ったお昼ご飯のおかずが手付かずのまま、放置されてた。タッパーをあけたら、やばいにおい。 ひぃ!おかず残っ…
お盆中、おばあちゃんがきてくれることになり、子供らがお昼ご飯を作ることにした! お姉は、私は卵焼きしか作れないから、卵焼き焼いて、ご飯たくわ。と言う。 namoは、ひき肉料理得意!タコライスできる。あとドライカレー。それか、焼き鳥のタレで炒める…
地獄の夏休みがはじまったー! 子供にとったら嬉しい夏休み、母には弁当地獄。しかも腐りそうなんや、弁当。冷ましてから詰めるには、どんだけ早起きせなあかんねん。 学童で給食が出たらいいのに。どっかヨーロッパの保育園はお昼だけじゃなく朝ご飯も出る…